Amo fazer este bolo!! HOje a receita foi com pasta de amendoim. Fiz a massa e quando fui colocar na forma foi só colocar metade da massa, adicionar a pasta de amendoim e depois cobrir com o restante da massa.
Fique livre para criar o seu!
Além de muito saboroso e pratico, este bolo é riquiiiissimo em fibras que auxiliam a redução do colesterol e o funcionamento do intestino.
Pode ser congelado apos assado o que facilita, você não precisa comer o bolo todo de uma vez né. É só congelar e consumir aos poucos. Para não exagerar e não enjoar!
Aproveite!
A receita de hoje foi:
Ingredientes:
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
orgânico
3 xícaras de aveia em flocos (comprei a normal e bati no liquidificador)
1 colher de sopa de fermento
em pó
1/2 de mix de castanhas e frutas secas - daqueles já prontos
1 colher de sopa de semente de chia
2 colheres de sopa de nibs de cacau
1 colher de sopa de coco ralado seco organico
1 scoop de whey de chocolate - usei o cacao gourmet da Essential
6 bananas nanicas médias a grandes
3 ovos caipira orgânicos
2 colheres de sopa de óleo de coco
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
1 colher de sopa rasa de canela
com cacau organico
Modo de preparo: Bata a chia, as bananas, os ovos, os óleos e a canela no liquidificador e reserve. Misture em outra vasilha os demais ingredientes. Junte a esta mistura, a mistura do liquidificador lentamente, até ficar bem homogênea. Untei as formas com spray de azeite e em algumas coloquei aveia em flocos. Pre-aqueça (10 minutos) a 200C, asse por aproximadamente 30 a 50 min, teste com um garfo e bom apetite
!
