Bolo de aveia com pasta de amendoim

Amo fazer este bolo!! HOje a receita foi com pasta de amendoim. Fiz a massa e quando fui colocar na forma foi só colocar metade da massa, adicionar a pasta de amendoim e depois cobrir com o restante da massa.

Fique livre para criar o seu!

Além de muito saboroso e pratico, este bolo é riquiiiissimo em fibras que auxiliam a redução do colesterol e o funcionamento do intestino.

Pode ser congelado apos assado o que facilita, você não precisa comer o bolo todo de uma vez né. É só congelar e consumir aos poucos. Para não exagerar e não enjoar!

Aproveite!

A receita de hoje foi:

Ingredientes:

1/2 xícara de chá de açúcar mascavo 
orgânico                 

3 xícaras de aveia em flocos (comprei a normal e bati no liquidificador)

1 colher de sopa de fermento
 em pó

1/2  de mix de castanhas e frutas secas - daqueles já prontos

1  colher de sopa de semente de chia

2 colheres de sopa de nibs de cacau

1 colher de sopa de coco ralado seco organico 

1 scoop de whey de chocolate - usei o cacao gourmet da Essential

6 bananas nanicas médias a grandes


3 ovos caipira orgânicos

2 colheres de sopa de óleo de coco

3 colheres de sopa de azeite extra virgem


1 colher de sopa rasa de canela
 com cacau organico

Modo de preparo: Bata a chia, as bananas, os ovos, os óleos e a canela no liquidificador e reserve. Misture em outra vasilha os demais ingredientes. Junte a esta mistura, a mistura do liquidificador lentamente, até ficar bem homogênea. Untei as formas com spray de azeite e em algumas coloquei aveia em flocos. Pre-aqueça (10 minutos) a 200C, asse por aproximadamente 30 a 50 min, teste com um garfo e bom apetite


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Bolo de aveia

Esse bolo é fantasticoooo!!! E não estou exagerando!!!
Da para variar a receita colocando frutas e castanhas ou não, e você escolhe o que vai colocar.
Você pode adicionar whey, coco ralado, cacau em pó, nibs de cacau, pode rechear com pasta de amendoim e muito mais, é só usar a criatividade.


Ingredientes:

1/2 xícara de chá de açúcar mascavo 
orgânico                 

3 xícaras de aveia em flocos finos ou quinua em flocos


1 colher de sopa de fermento
 em pó

1 xícara de passas (ou damasco picado ou ameixa preta picada)
 - opcional

1/2 xícara de castanhas de caju trituradas (ou nozes ou castanha do Pará organica)
 - opcional

1 a 2 colheres de sopa de linhaça
 orgânica ou chia - opcional
1 scoop de whey de baunilha ou chocolate - opcional

5 ou 6 bananas nanicas médias a grandes


3 ovos caipira orgânicos

1/2 xícara de óleo de coco extra-virgem (ou outro)


2 colheres de sopa de azeite extra virgem


1 colher de sopa rasa de canela
 orgânica ou Bombay

Modo de preparo: Bata a linhaça, as bananas, os ovos, os óleos e a canela no liquidificador e reserve. Misture em outra vasilha os demais ingredientes. Junte a esta mistura, a mistura do liquidificador lentamente, até ficar bem homogênea. Unte uma forma com manteiga ou óleo e aveia em flocos finos e coloque a massa. Pre-aqueça (3 minutos) a forno baixo (180 C), coloque na parte de cima e asse por aproximadamente 40 min a 1 hora, teste com um garfo e bom apetite


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Essa receita é rica em fibras e gorduras boas, que auxiliam na redução de colesterol, trigilicerideos e da glicemia. Fique de olho! Comer bem é fácil e pode ser muito prazeroso também. 

           

            


beijos

Carol

Salada maravilhosa de rúcula com frutas secas

Se você é daqueles que não tem criatividade na hora de criar um prato saboroso.
Aí vai mais uma receita simples e muito gostosa!!!


A rúcula hidropônica tem um sabor mais suave e as folhas são menores e mais delicadas. 
O abacate sempre vai bem em saladas!
E para quem gosta de sabores agridoces, vai amar a combinação com frutas secas!
Utilize a criatividade e crie suas receitas com seus ingredientes favoritos! Se ficar uma delicia me mande a ideia, rs.




Salada de rúcula e tomate com abacate e frutas secas

 Rúcula hidropônica, tomate sweet grape orgânico, abacate, abacaxi desidratado, damasco seco, azeite extra virgem, molho de soja, pimenta do reino e limão.

A combinação é maravilhosa!

Bom dia!

Lanches de bolso!

Agora mesmo conversando com um amigo que há muito tempo não vejo, estava falando sobre comer de 3 em 3 horas. E como todos fazem ele disse: kkkkkkk, ta louca, não da para fazer isso.
Mas da sim!!!!!! E é mais fácil e mais gostoso do que vocês imaginam! A idéia do titulo foi dele após minhas sugestões!
Então essa é para você que está cansado de ouvir que o certo é comer de 3 em 3 horas, mas não faz idéia de como seguir essa dica!! Você não precisa nem parar o que está fazendo para comer!
Opções de lanches intermediários de BOLSO!
- castanhas: do Pará, de cajú, amêndoas, macadâmias, nozes, etc.
são calóricas, não vale comer um pacote, mas você pode montar um mix com elas e carregar um saquinho! Aonde? No bolso!
para o saquinho: 1 castanha do Pará, 2 nozes, 4 amêndoas e 3 damascos secos (adoro! docinhos, com baixo indice glicêmico e muito ricos em nutrientes!)
- frutas secas: tâmara, ameixa, damasco, figo, etc. Tudo sem açúcar, é claro!
- Frutas desidratadas, crocantes e saborosas, você vai encontrar: maçã, manga, abacaxi e banana
- cookies integrais - existem várias marcas no mercado, procure aqueles com mais fibras e menos açúcares! a porção é de +_4 depende do fabricante e do sabor!

Olha só o mix de castanhas e frutas secas que eu montei

Não deixem de comer!
FICAR MAIS DE 3 HORAS EM JEJUM FAVORECE A QUEIMA DE MUSCULOS (O QUE REDUZ O METABOLISMO) E O ACUMULO DE GORDURA LOCALIZADA!!!!
QUEM NÃO QUER TER BARRIGA NEM CULOTE E MUITO MENOS FLACIDEZ TEM QUE SE ALIMENTAR COM FREQUÊNCIA!
beijos e até já!