Que as intolerâncias alimentares podem levar você a desenvolver uma série de doenças??
Pois é, aqui no Brasil este assunto ainda é polemico, mas na Europa, Estados Unidos e Japão o assunto ja vem sendo amplamente discutido e é de suma importância!!
O post de hoje é sobre intolerância ao glúten, proteína presente no trigo, cevada, centeio e malte ( a aveia pode conter também, geralmente o farelo não tem).
FIQUE DE OLHO!!
E VIVA A NUTRIÇÃO FUNCIONAL!!!!!!!! Se cuide!!
beijo
Carol
