Dia de jogo! Para muitos, dia de se entupir de salgadinhos, carne, gordura e cerveja.
Vai maltratar seu corpo quantas vezes por semana? Hoje é copa america, depois tem Brasileirão, Mundial. E se não for por causa do jogo, a culpa é da visita, da falta de criatividade, da monotonia da dieta, da pressa...sempre tem uma desculpa.
Deixe essa mania de se enganar de lado!
Assuma o controle do seu corpo e das suas emoções!
Comer com consciência não precisa ser ruim, não precisa ser sem graça, não precisa demorar!
É possível se alimentar bem, com prazer e sem perder tempo!!
CRIATIVIDADE!
Receita de hoje
Enroladinho de peito de peru c/ rúcula e frutas
Ingredientes:
- Rap 10 integral
- Cottage amassado ou creme de ricota
- Peito de peru ou peito de chester ou blanquet ou frango desfiado ou atum ou carne moída ou soja ou kani kama ou cogumelos - Arrisque! Pense! Crie! Experimente!!!!!!!
(A quantidade depende do seu objetivo)
- rúcula
- abacate fatiada fino
- tomate fatiado fino - usei o cereja
- damasco seco fatiado
- cebolinha
- salsinha ou salsa desidratada
- molho de soja
- pimenta vermelha
Modo de preparo:
Espalhe o cottage no pão todo, disponha no centro em todo o comprimento, todos os ingredientes, sem encher demais. Enrole e se necessário prenda com um palito. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 10 ou 15 minutos se preferir que o pão fique mais crocante.
Corte ao meio e monte como quiser, fica lindo e é muito fácil. Também da para cortar em 4 e servir como aperitivo.
Faça o suco que preferir, é rápido! No liquidificador ou centrifuga.
Algumas sugestões: melancia com limão, morango com gengibre, maracujá com banana, tangerina com manjericão, cenoura com maçã e gengibre, cenoura com couve e laranja, melão com limão e hortelã.
Se fazer o suco já é trabalho demais, suco de uva integral orgânico já vem pronto e é excelente para a saúde.
Se for beber uma cerveja ou qualquer outra coisa, vale lembrar que existe uma recomendação diária segura, que não é cumulativa! Segundo a Diretriz, o recomendado é não ultrapassar a ingestão de 30 ml de etanol para os homens (720 ml de cerveja, 240 ml de vinho e 60 ml de bebida destilada) e a metade dessas quantidades para as mulheres.
O ideal é intercalar 1 copo de bebida com 1 copo de água sem gás.
E se exagerar, siga as instruções para eliminar ressaca que postei em "Exagerou na bebida?"
Agora é só esperar o Brasil mostrar o futebol que a gente quer ver!!
Boa noite!
