segunda-feira, 11 de julho de 2011

Torrada fácil de atum

Ta sem ideias?
Não fez compra essa semana ainda e ficou sem ingredientes para um lanche esperto?

Olha só a receitinha de torrada fácil de atum.

Torrada fácil de atum 

Utilize o pão de sua preferência, eu utilizei o 100% integral do Com Sciência.
1 lata de atum sólido ao natural (light)
2 colheres de sopa de creme de ricota ou abacate amassado ou tofú amassado
1 colher de chá de molho de soja
1 colher de sopa de cheiro-verde
1 colher de sopa de queijo mussarela light ralado (opcional) - poderia ser gergelim ou semente de girassol torrada.

Modo de preparo:
Mistures os ingrediente, menos o cheiro-verde e o queijo.
Disponha nas torradas em uma assadeira.
Por cima coloque o cheiro-verde e o queijo e leve ao forno por 10 minutos e Ta pronto!
Fácil assim!
Não é uma refeição super completa, mas é bem melhor que um lanche na rua. e muito mais completo do que pão com manteiga né?!!
Ficou uma delicia!




Bom apetite!

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